Kolagen peptid je segment peptida male molekule koji je duboko enzimski hidroliziran, s vrlo malom molekulskom težinom i tijelo ga lako apsorbira i koristi. Ima visoku sigurnost, tako da uglavnom nema alergene koji uzrokuju alergije i mogu ublažiti simptome alergije na proteine. Štaviše, peptidni segment u peptidu kolagena je važna komponenta proteina, koja može obezbijediti sirovine za tijelo, promovirati rekombinaciju proteina u tijelu i ublažiti probleme uzrokovane nedostatkom proteina. Peptidi kolagena sadrže i veliku količinu nutrijenata, koji mogu unaprijediti zdravlje organizma, poboljšati alergije, pospješiti apsorpciju hranjivih tvari i ubrzati rast i razvoj tijela. Zato što ljudi sa alergijama na proteine mogu bez problema piti kolagene peptide.
Zato što kolagen peptidni proizvodi na tržištu danas uglavnom sadrže veliku količinu aminokiselina i aktivnih nutrijenata, te ih tijelo lakše apsorbira i koristi, pospješujući metabolizam i rast i razvoj, te ubrzavajući apsorpciju nutrijenata u tijelu. Dakle, za ljude koji su alergični na proteine, dodavanje kolagenskih peptida u umjerenim količinama može osigurati ishranu tijelu u određenoj mjeri.